Der gotische garten

Le jardin gothique

Hier liegt das geistige Herz unseres Gartens. Sobald man dessen Schwelle überschritten hat erfasst man ihn aus seinem Innern heraus. Die zerbrechlichen Überreste eines untergegangen Oratoriums zeigen wie die Zeit verinnt, und dass es manchmal gut tut unsere Rastlosigkeit zu unterbrechen um sich auf das Wesentliche, das Einfache zu besinnen. Wenn ein günstiger Mondlauf unsere Erdensaat befruchtet, nimmt der unendliche Kosmos teil an unserem winzig kleinen Werk. Dann nährt der Körper den Geist und der Geist erhöht den Körper.

Der Garten besteht aus drei Partien:
die Einfachheit der Gestaltung der ersten Partie ist eine Einladung zur Besinnung.

die zweite Partie besteht aus dem Gemüsegarten oder Hortus. Man findet dort die wesentlichen Nahrungsmittel des 12. Jahrhunderts vor. Er ist in fünf Rechtecke aufgegliedert:
zwei Rechtecke mit Gemüsefrüchten ( Gurken, Kürbisse)
das Rechteck mit Frischgemüse (Blätter und Wurzeln) - das Rechteck mit Getreiden und Hülsenfrüchten umgeben von Würzkräutern das Rechteck mit Kräutern und Heilkräutern, wo Pflanzen für Fieber, Frauenleiden , Verdauung und für die Wundheilung wachsen.
die dritte Partie besteht aus einem Obstgarten. Sie finden dort Apfelbaumsorten, die im Mittelalter angebaut wurden (Court pendu gris, Châtaigner, Museau de Lièvre, Reinette grise de Saintonge) sowie Vogelbeere, Pflaumenbaum, Walderdbeere, Cydonia usw. ... In den Zwischenräumen wachsen Färbergräser (Krapprot und Färberwau) und einige Zierpflanzen für den Altarschmuck

(* Sämtliche Informationen über die Gestaltung dieses Gartens stammen aus den Werken von Pierre Lieuthaghi : “La plante compagne” ; “Jardin des savoirs-Jardin d’histoire”).